Сегодня в Ленинском районе города Ульяновска прошла осенняя областная продовольственная ярмарка.
В ярмарке приняли участие сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятия потребительской кооперации, индивидуальные предприниматели, крестьянские (фермерские) хозяйства, владельцы личных подсобных хозяйств, а также предприятия оптовой и розничной торговли из 20 муниципальных образований.
Торговля на ярмарке осуществлялась с 269 машин.
На ярмарке было реализовано:
- 4 тонны сахарного песка;
- 1,5 тонны крупы (гречка, горох, пшено, перловка и др.);
- более 75 тысяч штук яиц;
- 95 тонн овощей (картофель, капуста, морковь, свёкла, лук репчатый);
- более 12 тонн мяса (говядины, свинины, баранины, мяса птицы);
- 4,6 тонны молочной продукции;
- около 3 тонн мясных и колбасных изделий;
- 2,6 тонны рыбной продукции;
- 300 кг растительного масла;
- 3,5 тонны муки;
- 1,8 тонны хлебобулочных изделий;
- 6,7 тонны мёда и продукции пчеловодства.
Кроме того, был представлен широкий ассортимент саженцев плодовых деревьев, кустарников, декоративных культур и ряд другой продукции.
Для проведения осенних продовольственных ярмарок региональным Минсельхозом были разработаны рекомендуемые цены. При их разработке использован мониторинг фактических розничных цен на продукты в торговых сетях и на рынке, а также отпускных цен сельхозтоваропроизводителей. В среднем рекомендуемые ярмарочные цены на 10-15% ниже цен, сложившихся в магазинах.
Контроль качества реализуемой на ярмарке продукции по соблюдению ветеринарно-санитарного законодательства проведён специалистами Агентства ветеринарии Ульяновской области, была организована работа мобильной ветеринарной лаборатории. У всех товаропроизводителей были проверены сопроводительные документы на реализуемую продукцию и условия хранения продукции.
Для помощи пожилым гражданами и гражданам с ограниченными возможностями на ярмарке работали волонтёры, была организована работа социального такси.
Ярмарка уже давно перестала быть просто местом торговли. Это полноценное культурно-массовое мероприятие с творческой программой, работой различных тематических площадок.
На следующей неделе, 14 октября, продовольственная ярмарка пройдет в г. Новоульяновск.