100 литров молока продегустировали ульяновцы на тематическом празднике в День России

В выставке приняли участие крупные перерабатывающие предприятия региона. Так, свою продукцию представили АО «Молвест» под брендом «Волжские просторы», МК «Вита» под брендом «Пестравка», «Ульяновский Хладокомбинат» с брендом «Чебурашка», «Новмолдом», «Сыры Глебовой», кооператив «Станичный». Также свои товары презентовали  фермерские хозяйства, перерабатывающие молоко: КФХ «Россошанский», КФХ Леденёв К.С. и ИП Аверьянов О.И. под брендом «Сырное Лукошко».

Мероприятие посетило порядка двух тысяч гостей и жителей города. Ульяновцы попробовали почти 120 кг козьего и коровьего сыра, 130 литров кефира, ряженки, сметаны, снежка и йогурта, 30 кг творога, 100 литров молочных коктейлей и столько же молока, 100 кг сырников, 200 кг мороженого.

Также на площадке работала специальная научная лаборатория: студенты и преподаватели Ульяновского государственного аграрного университета демонстрировали высокое качество представленной продукции.  

Кроме того, для детей  были организованы флешмоб, шоу мыльных пузырей, аквагрим, выступление фокусника, шоу «Битва шефов», мастер-класс по приготовлению мороженого, выступление музыкальной группы. Проходил розыгрыш призов от спонсоров.  

Как отметил Заместитель Председателя Правительства - министр АПК и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семёнкин,  «День молока» стал традиционным для региона. «Молоко – это не только вкусный и полезный продукт, это ещё большой и благородный труд наших товаропроизводителей. Сегодня площадку посетили более двух тысяч человек, большое количество детей. От всей души благодарю сельхозтоваропроизводителей, которые приняли участие в выставке, организовали дегустацию и продажу молочных продуктов», — отметил Михаил Семёнкин.